Pemantauan Pengolahan Bahan Makanan di Dapur Lapas Kelas III Mamasa

Pemantauan Pengolahan Bahan Makanan di Dapur Lapas Kelas III Mamasa

Mamasa, 22 Juli 2024 – Dalam rangka memastikan kegiatan pengolahan bahan makanan di dapur Lapas Kelas III Mamasa berlangsung aman dan terkendali, Karupam (Kepala Regu Pengamanan) regu I melaksanakan pengawasan secara ketat pada hari Senin, 22 Juli 2024. Kegiatan pengawasan dimulai pukul 15.30 WITA dan berlangsung hingga selesai, bertempat di dapur Lapas Kelas III Mamasa. Karupam bersama komandan jaga melakukan pengawasan langsung terhadap proses pengolahan bahan makanan untuk persiapan makan siang warga binaan. Pengawasan ini bertujuan untuk memastikan bahwa seluruh kegiatan di dapur berjalan dengan baik dan sesuai prosedur, serta untuk meminimalisir potensi gangguan keamanan dan ketertiban di dalam Lapas Mamasa.

Dalam kegiatan ini, Karupam dan tim pengawas memastikan bahwa semua alat dan bahan yang digunakan dalam pengolahan makanan berada dalam kondisi baik dan digunakan sesuai fungsinya. Mereka juga memastikan bahwa hanya tamping koki yang bertugas di dapur yang berada di area tersebut, tidak ada warga binaan lain yang masuk ke dapur tanpa izin. Hal ini dilakukan untuk menjaga keamanan dan mencegah terjadinya insiden yang tidak diinginkan. Kegiatan pengawasan berjalan dengan aman dan terkendali. Seluruh tamping koki melaksanakan tugasnya dengan baik, dan proses pengolahan makanan berlangsung tanpa hambatan. Karupam memberikan arahan kepada tamping koki agar selalu menjaga kebersihan dan ketertiban di dapur, serta memastikan bahwa semua alat yang digunakan tidak dibawa keluar dari area dapur, terutama ke blok hunian.

Pengawasan kegiatan pengolahan bahan makanan di dapur Lapas Kelas III Mamasa sangat penting untuk menjaga keamanan dan ketertiban. Dengan pengawasan yang ketat, potensi gangguan dapat diminimalisir, dan kegiatan di dapur dapat berjalan dengan lancar. Ka. Lapas Mamasa menekankan pentingnya disiplin dan tanggung jawab dalam melaksanakan tugas, serta memastikan bahwa seluruh tamping koki memahami dan mematuhi aturan yang telah ditetapkan. “Diharapkan, dengan pengawasan rutin seperti ini, Lapas Kelas III Mamasa dapat terus menjaga standar keamanan dan ketertiban yang tinggi, serta memberikan lingkungan yang aman dan kondusif bagi seluruh warga binaan dan petugas” ucap Hastono selaku Kalapas Mamasa.

@Kumham_Sulbar #KanwilSulbar #KumhamSulbar #KanwilKemenkumhamSulbar @NewsKemenkumham #KemenkumhamSemakinPasti #KamiPasti #Pamujiraharja #Yasonna #KemenkumhamSulbar #Hastono #lapasmamasa #diarylapasmamasa