Pemeriksaan Kualitas Pengolahan Bahan Makanan di Lapas Mamasa

Pemeriksaan Kualitas Pengolahan Bahan Makanan di Lapas Mamasa

Mamasa, 26 Februari 2024 - Hari Senin ini, pada tanggal 26 Februari 2024, Karupam Regu 1 Lapas Mamasa melakukan kegiatan kontrol intensif terhadap kegiatan tamping koki di dapur Lapas. Kegiatan ini dilakukan dengan tujuan utama untuk memastikan bahwa pengolahan Bahan Makanan (Bama) di dapur berjalan sesuai standar yang ditetapkan, dengan memperhatikan aspek kebersihan dan kesterilan menu makanan yang disajikan kepada Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) serta keadaan area dapur itu sendiri. Pada pukul 09.00 WITA, tamping koki sudah aktif menyiapkan menu makan siang untuk seluruh WBP di Lapas Mamasa. Melalui kegiatan kontrol ini, Karupam Regu 1 memastikan bahwa proses pengolahan makanan dilakukan dengan tepat, sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan. Kualitas dan kebersihan Bama menjadi fokus utama, demi menjaga kesehatan dan kesejahteraan para WBP.

Selama kegiatan berlangsung, dapat dipastikan bahwa semua proses berjalan aman dan lancar. Ini menunjukkan komitmen dari pihak Lapas Mamasa untuk menjaga standar pelayanan yang tinggi terhadap WBP. Sebagai tindak lanjut dari kegiatan kontrol ini, kami mendorong agar Karupam, Wakarupam, dan Arupam terus melaksanakan monitoring secara berkala di area dapur Lapas. Hal ini akan memastikan bahwa kegiatan tamping koki berjalan lancar, aman, dan kondusif, serta sesuai dengan standar yang ditetapkan.

“Kami menyambut baik upaya yang dilakukan oleh pihak terkait dalam memastikan kualitas pengolahan Bahan Makanan di Lapas Mamasa. Semoga upaya ini dapat terus ditingkatkan untuk memberikan pelayanan yang terbaik bagi seluruh WBP yang ada di Lapas Mamasa” ucap Hastono selaku Kalapas Mamasa.

#LapasMamasa #KanwilKemenkumhamSulbar #KumhamSulbar #Yasonna #Marasidin #Robianto #Hastono #Pemasyarakatan #PolsuspasIndonesia #Penjara #Indonesia #Sipir