top of page
Search

Pemeriksanaan pengolahan Bahan makanan di Lapas kelas III Mamasa

  • Writer: lapas mamasa
    lapas mamasa
  • Sep 3, 2024
  • 1 min read

Pemeriksanaan pengolahan Bahan makanan di Lapas kelas III Mamasa

Mamasa, 2 September 2024 - Pada hari Senin, 02 September 2024, pukul 08.30 WITA, Lembaga Pemasyarakatan Kelas III Mamasa melaksanakan pemeriksanaan dan pengawasan terhadap pengolahan bahan makanan . Kegiatan ini dilaksanakan oleh staf pembinaan dengan tujuan memastikan pelayanan prima kepada Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP), terutama dalam hal penyajian makanan yang sehat dan berkualitas. Staf pembinaan melakukan pengecekan menyeluruh terhadap kondisi dapur sehat, termasuk bahan baku makanan yang akan diolah. Proses pengontrolan ini mencakup pemeriksaan kualitas bahan makanan, kandungan nutrisi, serta porsi yang akan disajikan kepada WBP. Semua bahan makanan yang digunakan harus memenuhi standar kualitas terbaik sebelum diolah dan didistribusikan.

Pentingnya Quality Control (QC) dalam setiap tahap pengolahan makanan tidak bisa diabaikan. QC ini bertujuan untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada WBP tidak hanya lezat tetapi juga bergizi dan aman untuk dikonsumsi. Dengan rutin melakukan pengecekan ini, Lapas Kelas III Mamasa menunjukkan komitmen mereka dalam memberikan pelayanan terbaik kepada para WBP, sekaligus menjamin kesejahteraan dan kesehatan mereka melalui asupan makanan yang layak.

Kegiatan kontrol dapur yang berjalan dengan aman dan lancar ini diharapkan dapat terus dilaksanakan secara rutin. “Dengan demikian, kualitas makanan yang disajikan kepada WBP akan selalu memenuhi standar yang baik dan layak dikonsumsi” ucap Hastono selaku Kalapas Mamasa. Langkah tindak lanjut yang akan dilakukan adalah evaluasi berkala terhadap proses kontrol ini, guna memastikan bahwa setiap tahap telah dijalankan sesuai prosedur yang ditetapkan. Dengan demikian, Lapas Kelas III Mamasa dapat terus memberikan pelayanan optimal kepada seluruh WBP.



 
 
 

Comments

bottom of page