Pengawasan Kegiatan Pengolahan Bahan Makanan di Dapur Lapas Mamasa

Pengawasan Kegiatan Pengolahan Bahan Makanan di Dapur Lapas Mamasa

Mamasa, 25 April 2024 - Hari Kamis, tanggal 25 April 2024, Lapas Kelas III Mamasa telah melaksanakan pengawasan ketat terhadap kegiatan pengolahan bahan makanan di dapur Lapas Mamasa. Kegiatan ini dilaksanakan mulai pukul 09.15 WITA hingga selesai, bertempat di dapur Lapas Kelas III Mamasa. Pengawasan ini dilakukan oleh Karupam regu IV dengan tujuan utama untuk memastikan bahwa proses pengolahan bahan makanan berlangsung dengan aman dan terkendali. Selama kegiatan, komandan jaga melakukan pengawasan langsung terhadap proses pengolahan bahan makanan yang akan digunakan untuk persiapan makan siang bagi Warga Binaan Pemasyarakatan.

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya Lapas Mamasa dalam menjaga keamanan dan ketertiban di dalam lingkungan Lapas Mamasa. Dengan adanya pengawasan yang ketat, diharapkan dapat meminimalisir terjadinya gangguan keamanan serta ketertiban di dalam Lapas Mamasa. Selama pelaksanaan kegiatan, dapat dipastikan bahwa proses pengawasan berjalan dengan aman dan terkendali. Karupam dan timnya memastikan bahwa semua tugas pengolahan bahan makanan dilakukan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan, sehingga kualitas makanan yang disajikan kepada WBP tetap terjaga.

Dalam kesempatan ini, Karupam juga memberikan pesan kepada seluruh tamping koki agar menjaga ketertiban di dapur. Tidak diperkenankan bagi warga binaan lain untuk masuk ke area dapur selain yang bertugas. Selain itu, alat-alat yang digunakan dalam pengolahan bahan makanan juga harus tetap berada di tempatnya dan tidak boleh dibawa keluar area dapur.

“Komitmen Lapas Kelas III Mamasa untuk menjaga keamanan dan ketertiban terus ditegaskan melalui berbagai upaya, termasuk pengawasan ketat terhadap kegiatan pengolahan bahan makanan di dapur” ucap Hastono selaku Kalapas Mamasa.

#LapasMamasa #KanwilKemenkumhamSulbar #KumhamSulbar #Yasonna #Marasidin #Hastono #Pemasyarakatan #PolsuspasIndonesia #Penjara #Indonesia #Sipir