top of page
Search

Pengawasan Ketat di Dapur Lapas Mamasa: Monitoring Kegiatan Pengolahan Bahan Makanan

  • Writer: lapas mamasa
    lapas mamasa
  • Aug 14, 2024
  • 2 min read

Pengawasan Ketat di Dapur Lapas Mamasa: Monitoring Kegiatan Pengolahan Bahan Makanan

Pada Selasa pagi, 13 Agustus 2024, Lapas Kelas III Mamasa melaksanakan pengawasan ketat terhadap kegiatan pengolahan bahan makanan di dapur lapas. Pengawasan ini dimulai pukul 07.17 WITA dan berlangsung hingga kegiatan selesai. Langkah ini diambil untuk memastikan bahwa proses memasak untuk jatah makan siang Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) berjalan dengan aman dan terkendali. Pengawasan dilakukan oleh Kepala Regu Pengamanan (Karupam) Regu II yang bertugas. Karupam secara langsung memantau kegiatan tamping koki yang sedang menjalankan tugasnya di dapur. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa seluruh proses pengolahan bahan makanan mengikuti prosedur yang telah ditetapkan dan tidak terjadi penyimpangan yang dapat mengancam keamanan dalam Lapas Mamasa.

Kegiatan pengawasan ini bertujuan untuk menjaga ketertiban di area dapur, sekaligus meminimalisir potensi gangguan keamanan yang mungkin timbul. Selain memantau proses memasak, Karupam juga memastikan bahwa hanya tamping koki yang bertugas di dapur yang diizinkan berada di area tersebut, mencegah adanya warga binaan lain yang masuk tanpa izin. Pengawasan yang dilakukan pagi ini berjalan lancar tanpa ada kendala yang berarti. Situasi di dapur Lapas Mamasa tetap aman dan terkendali selama proses pengolahan bahan makanan berlangsung.

Sebagai tindak lanjut, Kalapas Mamasa menekankan pentingnya disiplin bagi tamping koki untuk tidak membawa alat-alat dapur keluar dari area yang telah ditentukan, terutama hingga ke blok hunian. Pesan ini disampaikan untuk mencegah terjadinya potensi gangguan keamanan yang dapat merugikan semua pihak. “Dengan dilaksanakannya pengawasan rutin seperti ini, diharapkan keamanan dan ketertiban di dalam Lapas Kelas III Mamasa dapat terus terjaga, sehingga para WBP dapat menjalani masa pidananya dengan baik dan aman” ucap Hastono selaku Kalapas Mamasa.



 
 
 

Comments


bottom of page