Pengawasan Pengolahan Bahan Makanan di Dapur Lapas Mamasa

Pengawasan Pengolahan Bahan Makanan di Dapur Lapas Mamasa

Mamasa, 26 Juli 2024 – Untuk memastikan kegiatan tamping koki di dapur Lapas Kelas III Mamasa berlangsung aman dan terkendali, Arupam Regu IV melaksanakan pengawasan terhadap proses pengolahan bahan makanan. Pengawasan ini dilaksanakan pada hari Jumat, 26 Juli 2024, dimulai pukul 09.12 WITA hingga selesai. Arupam Regu IV bertanggung jawab untuk memantau setiap tahap pengolahan bahan makanan yang dilakukan oleh Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP). Pengawasan ini bertujuan untuk memastikan persiapan jatah makan siang WBP berjalan sesuai prosedur dan standar keamanan yang telah ditetapkan.

Selama kegiatan ini, Arupam memeriksa kelengkapan bahan makanan, kebersihan area dapur, serta memastikan bahwa tidak ada benda-benda berbahaya yang digunakan atau disimpan di dapur. Tim pengawasa juga memastikan bahwa hanya tamping koki yang bertugas yang berada di area dapur, mencegah warga binaan lain masuk ke wilayah tersebut. Kegiatan pengawasan berjalan dengan aman dan terkendali. Proses pengolahan bahan makanan dapat berlangsung tanpa hambatan, dan seluruh tamping koki mengikuti instruksi serta prosedur yang telah ditetapkan. Pengawasan ini menjadi langkah penting dalam menjaga keamanan dan ketertiban di Lapas Kelas III Mamasa, khususnya dalam aktivitas sehari-hari yang melibatkan banyak warga binaan.

Kalapas Mamasa menyampaikan pesan kepada seluruh tamping koki agar selalu menjaga kebersihan dan keamanan di dapur. Juga diingatkan pentingnya mematuhi aturan bahwa alat-alat dapur tidak boleh dibawa keluar dari area dapur, terutama ke blok hunian, untuk mencegah potensi gangguan keamanan. “Dengan dilaksanakannya pengawasan rutin seperti ini, diharapkan gangguan keamanan dan ketertiban di dalam Lapas Mamasa dapat diminimalisir. Kami menegaskan komitmen Lapas Mamasa untuk terus melakukan kontrol dan pengawasan secara berkala, demi terciptanya lingkungan yang aman dan kondusif bagi seluruh warga binaan di Lapas Kelas III Mamasa” ucap Hastono selaku Kalapas Mamasa.

@Kumham_Sulbar  @Kemenkumham @Kementerian Hukum dan HAM RI  #KanwilSulbar #KumhamSulbar #KanwilKemenkumhamSulbar @NewsKemenkumham #KemenkumhamSemakinPasti #KamiPasti #PamujiRaharja #Yasonna #KumhamPASTI  #KemenkumhamRI #Hastono #LapasMamasa #DiaryLapasMamasa